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安美抗癌资讯中心作为公益性的组织，致力于为广大癌症患者、癌症康复者及病患家属提供专业的辅导，最新的癌症资讯以及温馨全面的支援服务。中心亦致力于向健康人群普及防癌资讯、推广健康生活方式、让人们了解定期体检、早发现、早期诊断及治疗癌症的重要意义。
中心目前定期邀请专家举办各种预防、治疗癌症的医学知识讲座，教授实用的术后家庭康复护理技术，开展饮食与营养辅导、心理辅导讲座及由康复患者参与的心路历程分享交流活动，并引入了国际同步的自然疗法工作坊（芳香疗法、音乐治疗、瑜伽课程等）参与辅助治疗。
中心还与上海市癌症康复俱乐部，协诚合作，成立了一支由十二名“抗癌明星”组成的志愿者服务队，定期参加中心的日常工作及与新症患者的分享交流活动等。